_

NASI AYAM

 

Bahan

Beras

Santan cair, secukupnya

Garam

Daun salam

Daun pandan potong2

Pelengkap :

Bawang goreng harum Orimama

Hidangkan nasi liwet bersama:

Sayur Labu Jipang
Opor Ayam
Pindang telur

PINDANG TELUR

 

Bahan

4 btr telur

2 lbr daun salam

lengkuas, geprek

3 sdt garam

3 bks teh celup

Cara membuat:

Didihkan air bersama telur, daun salam, lengkuas dan garam.

Ketika air sudah mendidih masukkan teh, masak sampai telur matang.

Angkat telur yang sudah matang, kemudian ketok2 kulitnya hingga retak.

Masak kembali dengan api kecil, kurleb 3 jam, sampai telur berwarna kecoklatan.